Cardápio 


 

ENTRADAS


50-BRUSCHETTA                                                                                                                                                                                      R$ 14,00

fatias de pão com tomates maduros, mussarela e pesto de manjericão gratinados.

44- FRIOS  (QUEIJO, AZEITONAS E SALAME)                                                                                                                                 R$ 19,00

51- FILET CORTADINHO COM PÃES                                                                                                                                                  R$ 26,00

PORÇÕES

40- BATATAS FRITAS                                                                                                                                                                               R$ 14,00

41- SALADA VERDE (alface, rúcula, cebola e tomate)                                                                                                                 R$ 15,00

42- PORÇÃO EXTRA DE FILET                                                                                                                                                             R$ 19,00

43- MOLHO AO SUGO EXTRA                                                                                                                                                             R$   7,00

45- PORÇÃO DE ARROZ                                                                                                                                                                        R$   8,00

48 -TAGLIATELLE EXRA (ao  sugo, buro ou alho e óleo)                                                                                                              R$ 17,00

49- CESTA DE PÃES                                                                                                                                                                                 R$   9,00


Informamos:

ü    Nossa cozinha pode liberar pratos mais rápidos de outras mesas enquanto alguns pratos mais demorados esperam para ser servidos. Consulte seu garçom.

ü    Todas as massas e molhos deste cardápio são criados, produzidos e cortados aqui mesmo pelo chef Francisco Garofani.

ü    Todos os pratos desta casa são elaborados na hora.

ü    O restaurante encerra os pedidos de cozinha impreterivelmente as 15:30 hs e 23:00 hs: de sextas a domingo, e as 15:00 e 22:30 demais dias.

ü    Não abrimos às terças-feiras.


DE FORNO (serve duas pessoas)

01-LASANHA                                                                                                                                                          R$ 41,00

Tradicional da família Garofani com bolonhesa, massas finas, molho branco clássico, frango, coberto com mussarela e assada ao forno.


02-CANELLONE (individual)                                                                                                                             R$ 38,00

Canelone de carnes cozidas ao extremo no caldo de noz moscada enrolados com massa fina em cama de molho vermelho e coberto com molho branco, parmesão e assado em forno.


17-FILET A PARMEGIANA C/TAGLIATELLE AO ALHO E ÓLEO                                                               R$ 47,00

Filet mignon empanado sobre molho ao sugo artesanal coberto de queijo mussarela e assado no forno, acompanhado de talharim ao alho e óleo.


18- FILET A PARMEGIANA C/ TAGLIATELLE AO SUGO                                                                             R$ 47,00

Filet mignon empanado sobre molho ao sugo artesanal coberto de queijo mussarela e assado no forno acompanhado de talharim ao sugo.

 

19- FILET A PARMEGIANA C/TAGLIATELLE AO BURO                                                                               R$ 47,00

Filet mignon empanado sobre molho ao sugo artesanal coberto de queijo mussarela e assado no forno acompanhado de talharim com creme de manteiga.

 

20- FILET A PARMEGIANA DE FRANGO COM TAGLIATELLE AO BURO                                                 R$ 44,00

Filet de frango empanado sobre molho ao sugo artesanal coberto de queijo mussarela e assado no forno acompanhado de talharim com creme de manteiga.

 

21-FILET A PARMEGIANA DE FRANGO COM TAGLIATELLE AO SUGO                                                  R$ 44,00

Filet de frango empanado sobre molho ao sugo artesanal coberto de queijo mussarela e assado no forno acompanhado de talharim ao sugo.


22-FILET A PARMEGIANA DE FRANGO COM TAGLIATELLE AO ALHO E ÓLEO                                  R$ 44,00

Filet de frango empanado sobre molho ao sugo artesanal coberto de queijo mussarela e assado no forno acompanhado de talharim ao alho e óleo.


ESPECIAIS DE MAR

 

06-TAGLIATELLE AO BASÍLICO DE CAMARÃO                                                                                              R$ 62,00

Talharim com camarões salteados no azeite e alho cobertos com pesto.

 

39- TAGLIATELLE AO SUGO DE CAMARÕES                                                                                                   R$ 62,00

Talharim com camarões salteados na manteiga e alho envolto em molho de tomates.

 

46- TAGLIATELLE AO SUGO DE FRUTOS DO MAR                                                                                        R$ 62,00

Talharim com frutos do mar (lulas, camarões, peixe e mexilhões)  salteados na manteiga e alho envolto em molho de tomates.

 

47- TAGLIATELLE AO PESTO DE FRUTOS DO MAR                                                                                      R$ 62,00

Talharim com frutos do mar (lulas, camarões, peixe e mexilhões) salteados no azeite e alho cobertos com pesto.

 

 

 

PRATOS RÁPIDOS


04-TAGLIATELLE A BOLONHESA                                                                                                                     R$ 35,00

Talharim coberto com bolonhesa cozida em molho ao sugo e parmesão ralado.


05-TAGLIATELE AO BASÍLICO                                                                                                                           R$ 35,00  

Talharim envolto em pesto a base de alho manjericão e azeite.


07-TAGLIATELLE AO BURO (creme de manteiga)                                                                                      R$ 30,00

Talharim ao molho de manteiga e parmesão.

 

08-TAGLIATELLE AO BURO COM FILET (creme de manteiga)                                                                R$ 41,00

Talharim ao molho de manteiga e parmesão com suculento pedaço de Filet em cima.

 

09-TAGLIATELLE AO SUGO                                                                                                                                R$ 32,00

Talharim ao molho de tomate e parmesão.

 

10-TAGLIATELLE AO SUGO COM FILET                                                                                                          R$ 42,00

Talharim ao molho de tomate e parmesão com suculento pedaço de filet em cima.

 

11-TAGLIATELLE AO ALHO E ÓLEO                                                                                                                 R$ 32,00

Talharim ao alho, salsa e azeite.

 

12-TAGLIATELLE AO ALHO E ÓLEO COM FILET                                                                                          R$ 42,00

Talharim ao alho, salsa e azeite com suculento pedaço de filet em cima.

 

13-TAGLIATELLE AO ALHO E ÓLEO COM FRANGO                                                                                    R$ 40,00

Talharim ao alho, salsa e azeite com suculento pedaço de frango em cima.

 

15- TAGLIATELLE AO BURO COM FRANGO                                                                                                 R$ 38,00

Talharim ao molho de manteiga, parmesão e filé de frango em cima


16- TAGLIATELLE AO SUGO COM FRANGO                                                                                                  R$ 39,00

Talharim ao molho de tomate artesanal, parmesão e suculento filet de frango em cima

 

23-SCALOPPINE C/ CHAMPIGNON AO VINHO TINTO C/ TAGLIATELLE.                                             R$ 48,00

Finos pedaços de filet mignon flambados ao vermouth branco e vinho tinto, champignons, acompanhados de talharim ao buro.

 

 

24--SCALOPPINE C/ CHAMPIGNON AO VINHO BRANCO C/ TAGLIATELLE                                         R$ 48,00

Finos pedaços de filet mignon flambados ao vermouth branco e vinho branco, champignons, acompanhados de talharim ao buro.

 

25-FILET COM SALADA                                                                                                                                        R$ 42,00

Generoso pedaço de filet mignon, frito em fogo alto, acompanhado com salada de rúcula, alface, tomate e cebola temperada.


26-FILET COM BATATA FRITA E SALADA                                                                                                       R$ 47,00

Generoso pedaço de filet mignon frito em fogo alto, acompanhado com salada de rúcula, alface, tomate cebola temperada e batatas fritas.

 

27-FILET AO MOLHO BRANCO (BECHAMEL GAROFANI)                                                                            R$ 48,00

Generoso pedaço de filet mignon sobre o molho especial branco clássico acompanhado de talharim ao buro.


28-FILET A MILANESA COM SALADA                                                                                                                 R$ 44,00

Generoso pedaço de filet mignon empanado e frito em fogo alto acompanhado com salada de rúcula, alface, tomate e cebola temperada.


29-FILET A MILANESA COM BATATA E SALADA                                                                                             R$ 48,00

Generoso pedaço de filet mignon empanado e frito em fogo alto acompanhado com salada de rúcula, alface, tomate, cebola temperada e batatas fritas.

 

30- FRANGO COM SALADA                                                                                                                                    R$38,00

Peito de frango grelhado, frito em fogo baixo acompanhado com salada de rúcula, alface, tomate e cebola temperada.

   

31- FRANGO COM SALADA E BATATAS FRITAS                                                                                           R$ 41,00

Peito de frango grelhado, frito em fogo baixo acompanhado com salada de rúcula, alface, tomate, cebola temperada e batatas fritas.


 



SOBREMESAS


120- MELE CARAMELLATE (maças flambadas)                                                                                             R$ 16,00

Fatias finas de maçãs fritas na manteiga, caramelizadas com canela, flambadas com cointreau e acompanhada de sorvete de creme, empratada.


121- PAVÊ ESCOCÊS                                                                                                                                                R$ 12,00

Pavê ao whisky com chocolate meio amargo, elaborado com biscoito champagne


122- GELATA                                                                                                                                     

Creme de leite, leite Condensado, limão, batido com geléia de amora                                                 R$ 8,00







BEBIDAS


REFRIGERANTE KS                                                                                                                                   R$ 3,50

REFRIGERANTE LATA                                                                                                                              R$ 4,50

SCHWEPPES CITRUS                                                                                                                                R$ 4,50

CERVEJA CORONA EXTRA LONG NECK                                                                                           R$ 11,00

CERVEJA GOUMET BADEN BADEN WEISS (TRIGO)                                                                      R$ 22,00

CERVEJA GOURMET BADEN BADEN GOLDEN (CANELA)                                                           R$ 22,00

CERVEJA SERRAMALTE PURO MALTE EXTRA                                                                                R$ 11,00

CERVEJA SKOL, BRAHMA 600 ml                                                                                                       R$ 8,00

CERVEJA ITAIPAVA 600 ml                                                                                                                    R$ 8,00

CERVEJA ANTARCTICA ORIGINAL 600 ml                                                                                       R$ 11,00

CERVEJA HEINEKEN 600 ml                                                                                                                 R$ 12,00

CERVEJA BOHEMIA 600 ml                                                                                                                  R$ 9,00

CERVEJA HEINEKEN LONG NECK                                                                                                      R$ 8,00

CERVEJA STALLA ARTOIS LONG NECK                                                                                            R$ 7,00

CERVEJA BUDWEISER LONG NECK                                                                                                   R$ 6,50

CERVEJA BRAHMA 0 ALCOOL LATA                                                                                                 R$ 4,50

CERVEJA SKOL LONG NECK                                                                                                                R$ 5,00

CERVEJA MALZBIER LONG NECK                                                                                                      R$ 5,00

ÁGUA SEM GÁS 500 ML                                                                                                                        R$ 2,50

ÁGUA COM GÁS 500ML                                                                                                                        R$ 3,00

ÁGUA TÓNICA                                                                                                                                         R$ 3,50

ÁGUA DE COCO                                                                                                                                      R$ 4,00

H2O                                                                                                                                                             R$ 4,50

SUCO DEL VALLE                                                                                                                                    R$ 5,00

VINHO TINTO TAÇA SUAVE / SECO                                                                                                  R$ 8,00

VINHO BRANCO TAÇA SUAVE / SECO                                                                                             R$ 8,00


                                                                             

CACHAÇA BRASILEIRA

 

YPIOCA OURO                                                                                                                                      R$ 4,00

SALINAS UMBURANA                                                                                                                         R$ 5,00

SAGATIBA                                                                                                                                               R$ 4,00

SELETA                                                                                                                                                    R$ 4,00





WHISKY

JOHNNIE WALKER RED LABEL                                                                                                           R$ 15,00 

JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK                                                                                                  R$ 19,00

JACK DANIEL’S TENNESSEE                                                                                                                 R$ 17,00

OLD PARR                                                                                                                                                  R$ 16,00

TEACHERS                                                                                                                                                  R$ 8,00

PASSPORT                                                                                                                                                  R$ 8,00

VODKAS

                                                                                                                                              


SMIRNOFF                                                                                                                                                 R$ 10,00 

ABSOLUT                                                                                                                                                   R$ 13,00

ABSOLUT VANILA                                                                                                                                   R$ 16,00

                                                                 



DIGESTIVOS


COINTREAU                                                                                                                                          R$ 10,00

FRANGÉLICO                                                                                                                                        R$ 14,00

AMARULA                                                                                                                                             R$ 15,00


OUTROS


                                                                                                                                            

CAMPARI                                                                                                                                             R$ 8,00

RUM BACARDI                                                                                                                                   R$ 6,00

DOMECQ                                                                                                                                             R$ 7,00

MARTNI BIANCO                                                                                                                              R$ 7,00


CAIPIROSKAS TRADICIONAIS


COM SMIRNOFF                                                                                                                                R$ 12,00

COM ABSOLUT                                                                                                                                  R$ 15,00

COM ABSOLUT VANILA                                                                                                                  R$ 17,00


ENERGÉTICO                                                                                                                                      R$ 10,00




ROLHA: VINHOS                                                                                                                                   R$ 20,00

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